czwartek, 12 listopada 2015

Zupa cebulowa

Składniki:
  • 6 cebul
  • tymianek
  • olej kokosowy
  • 1l bulionu warzywnego
  • ser kozi
  • chleb bez drożdży i pszenicy
  • opcjonalnie sos worcester (zawiera cukier)
  • sól, pieprz 
Przygotowanie:
Pokroić cebulę w talarki i włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem kokosowym, posypać tymiankiem i piec 2,5 godziny w 180 stopnia,od czasu do czasu mieszając. Przełożyć cebulkę do garnka, zalać bulionem, dodać ser kozi, gotować 20 minut. Doprawić sosem, solą i pieprzem. Podawać z grzankami z chlebka (pokrojony w kostkę chlebek podsmażyć na oleju kokosowym).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz