- 50g świeżego szpinaku
- szalotkę
- 100g ugotowanej komosy ryżowej
- 2 łyżki soku z cytryny
- jajko
- pół szklanki zblendowanych płatków kukurydzianych (bezcukrowych)
- średni ząbek czosnku
- sól, pieprz
- olej kokosowy
Zblendowań szpinak i szalotkę, dodać wyciśnięty ząbek czosnku, sok z cytryny, jajko, przyprawy oraz ugotowaną komosę, miksować. Dodać okruszki płatków kukurydzianych, wymieszać. Smażyć na oleju kokosowym. Można podawać w żytniej bułeczce z kozim serem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz