Składniki:
- makaron z fasoli mung
- pół brokuła,
- kiełki fasoli mung z puszki
- pędy bambusa
- grzyby moon
- czerwona papryka
- puszka mleka kokosowego
- czosnek
- sos tamari
- bertram
Zaparzyć grzyby i makaron wg przepisu na opakowaniu. Posiekać paprykę, 2 ząbki czosnku, podzielić brokuła na małe różyczki. Rozgrzać olej kokosowy w woku (wkładać łyżką na ścianki i rozsmarować). Wrzucić warzywa i przyprawy, zalać mleczkiem i dodać 3 łyżki tamari. Wymieszać, smażyć.