sobota, 31 grudnia 2011

Polędwiczki wieprzowe w cukini

Składniki:
  • polędwiczka wieprzowa
  • 2 duże cukinie
  • żółty ser
  • przyprawa do mięsa wieprzowego
  • sól
  • olej
  • folia aluminiowa

Przygotowanie:
Smażymy mięso. Cukinie myjemy i wycieramy papierem kuchennym. Wydrążamy, solimy od środka, wkładamy do środka kawałek polędwiczki (wielkości wydrążonego otworu) wraz z cienkim dłuższym kawałkiem żółtego sera. Owijamy szczelnie folią aluminiową. Pieczemy w 190 st. ok. 1,5h.

1 komentarz:

  1. wow!! wygląda cudnie. przepis sobie zapisałam :)

    OdpowiedzUsuń