środa, 14 grudnia 2011

Zapiekanka z makaronem, łososiem i krewetkami

Na podstawie przepisu ze strony Smaki Alzacji:
http://smakialzacji.blogspot.com/2011/12/tortiglioni-zapiekane-z-ososiem-i.html

Składniki:
  • 150g makaronu rurki
  • 100g łososia wędzonego
  • 200g krewetek
  • pół pęczka koperku
  • 150ml kremówki
  • 0,5l bulionu warzywnego
  • szalotka
  • 3 ząbki czosnku
  • olej
  • 150g sera żółtego
  • sól, pieprz
Przygotowanie:
Gotujemy makaron. Smażymy na patelni krewetki, zgnieciony czosnek oraz posiekaną szalotkę przez ok. 5 minut. Dodajemy bulion oraz kremówkę. Kiedy się zagotuje odstawiamy i dodajemy posiekany koperek i starty ser. Przyprawiamy. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem, kładziemy makaron, na to łososia. Zalewamy bulionem. Zapiekamy pół godziny w 160st.

1 komentarz:

  1. Bardzo się cieszę, że wykorzystałaś mój przepis :-)

    OdpowiedzUsuń