Zupa krem z groszku

Składniki:

• 2 puszki zielonego groszku
• 200ml śmietanki (słodkiej) 18%
  
• 2 łyżki sera kremowego
• 2 łyżki masła
• 1l rosołu drobiowego
• sól, pieprz
  
• 3 łyżki mąki
• 1 żółtko

Przygotowanie: 
Groszek gotować w rosole 10-15 minut. Dodać śmietankę i ser. Zmiksować i przecedzić. Doprawić. Zagęścić mąką. Dodać rozrobione w odrobinie zupy żółtko.