- 60dag polędwiczek wieprzowych
- 3 duże liście kapusty lub sałaty lodowej
- 15dag pędów bambusowych
- 1/3 opakowania grzybków chińskich Tao
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- jajko
- sok z 1/2 cytryny
- łyżka mąki pszennej
- łyżeczka cukru
- odrobina zmielonej kolendry
- sól, pieprz
Zmielić polędwiczki. Dodać zmiażdżony czosnek, kolendrę, sok z cytryny, cukier, jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Posiekać kapustę, pędy bambusa, grzybki i cebulę, wymieszać z mięsem. Formować kuleczki i gotować na parze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz