- 100g soczewicy zmielonej
- 200g gryki niepalonej zmielonej
- 100ml ciepłej wody + 10g drożdży +łyżeczka cukru
- 200ml mleka ryżowego
- sól, pieprz
- olej kokosowy do smażenia
Rozpuścić drożdże w wodzie z łyżeczką cukru. Zmielić soczewicę i niepaloną grykę (lub wziąć odpowiednie mąki), dodać sól, pieprz, mleko ryżowe oraz rozpuszczone drożdże. Miksować. Smażyć na oleju kokosowym.
Podawać ze smażoną cebulką i śmietaną lub ze sosem np. cygańskim.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz