Mazurkowy jagielnik

Składniki:
spód:
2 szklanki migdałów
kilkanaście suszonych daktyli,namoczonych 15 minut
4 łyżki tahini
2 łyżki karobu
2 łyżki oleju kokosowego

masa:
szklanka suchej kaszy jaglanej
100 ml syropu z agawy
sok z 1,5 cytryny
szklanka orzechów nerkowca namoczonych przez noc

góra:
100g suszonych daktyli
2 łyżki tahini

Składniki na spód  zblendować, schłodzić w lodówce.
Rozgotować kaszę jaglaną, dodać syrop z agawy i cytryny oraz zblendowane orzechy. Wylać masę na schłodzony spód wstawić do lodówki. Zblendować składniki na górę. i wylać na ciasto.