Parfait orzechowe z nutą limonki

Składniki:

• 80 g cukru
• 10 dag posiekanych orzechów włoskich
• 4 żółtka
• 2 czubate łyżeczki miodu
• 80 g cukru
• 200 ml mleka
• sok z jednej limonki
• 300 ml śmietany

Przygotowanie:
Stopić 80 g cukru i dodać orzechy. W oddzielnym garnuszku podgotować 200 ml mleka z 80 g cukru, dodać do żółtek ubitych z miodem.Dodać sok z limonki i 300 ml śmietany. Dodać pokruszone, skarmelizowane orzechy.