Tort auto

Składniki:

• 3 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej
• łyżka oleju
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100g masła
• 1/3 szklanki cukru
• łyżeczka soku z cytryny
• 3 żółtka
• 250g lukru plastycznego fioletowego
• 150g lukru plastycznego czarnego
• 50g lukru plastycznego białego
• troszeczkę lukru czerwonego i czarnego
• biały lub srebrny pisak cukrowy

Przygotowanie:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier. Dodawać po jednym żółtku, ciągle ubijając. Dodać mąki z proszkiem dopieczenia, delikatnie wymieszać. Dodać olej. Ciasto wlać do małej formy keksowej. Piec ok. 25 minut w 180st.
Ubić masło z cukrem, dodać żółtka i sok z cytryny.
Upieczony biszkopt przekroić wzdłuż. Jeden płat przekroić w połowie i obie połówki położyć na wierzch całego płata. Części biszkoptu przełożyć kremem i posmarować na wierzchu. Rozwałkować fioletowy lukier i wyłożyć nim auto. Z białego lukru zrobić okna, z czarnego koła (felgi namalować białym lub srebrnym pisakiem cukrowym). Z czarnego i fioletowego lukru zrobić szyberdach, z żółtego i czerwonego światła.