piątek, 13 listopada 2015

Bezglutenowe ciasteczka ze stewią i grejpfrutem

Składniki:

Ciasto:
  • 100 g masła
  • 100 g mąki gryczanej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 25 g mąki ryżowe
  • 25g kukurydzianej
  • 60 g stewii
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
  • sok z 1/4 grejpfruta

Lukier:
  • 40 g stewii
  • 3 łyżki soku wyciśniętego z grejpfruta 

Składniki na ciasto wymiksować. Ciasteczka piec ok. 20 minut w 180 stopniach (zależy od grubości ciastek). Polać lukrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz