Pizza gryczana

Składniki:

Ciasto:

• 200g dobrej mąki gryczanej (z kaszy niepalonej)
• 2 jajka (można zastąpić siemieniem)
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki oliwy
• kilka łyżek gorącej wody
• sól

Sos pomidorowy

• pomidory
• sól 
• ząbek czosnku
• ewentualnie mąka z tapioki

Ulubione dodatki: szynka,ser, pieczarki, pomidory, kapary, rukola itp.