Pyszne i zdrowe ciasteczka z amarantusa

Składniki:

• 2 jajka
• 2 szklanki ekspandowanego amarantusa
• 3 łyżki sezamu
• 1,5 łyżki mielonego ostropestu plamistego
• łyżka babki płesznik
• 2 łyżki ksylitolu

Przygotowanie:
Wymieszać składniki. Na papierze do pieczenia piec ciasteczka ok. 20 min.w 180st.